Описание
Капацитет: 20HL 30HL 40HL 50HL Или 20BBL 30BBL 40BBL 50BBL или персонализиран
Метод на нагряване: Пара (препоръчително)
Ефективност: 6-8 варки на ден
Традиционната конфигурация на пивоварната с четири съда е смесителна вана + вана за сушене + чайник + хидромасажен резервоар, може да се добави буферен резервоар, за да се увеличи ефективността на варенето до 6-8 варки на ден.Използваният материал може да бъде SUS 304 или 316, когато е необходимо, всичко зависи от предпочитанията на клиента или местния климат.
Такава пивоварна е предназначена за промишлена пивоварна, която е по-подходяща за повече варки на ден и непрекъснато производство.Проектът се основава на точна заявка за сграда или изцяло от зелена земя.Дизайн и производство, базирани на ясен процес на варене от инвеститори.
Цялата пивоварна може да бъде с пълна автоматична програма, цялата продукция да завършва автоматично, с производствен запис и функция за създаване на рецепти и т.н.
Създаването на пивоварна е по-дългосрочна операция, нашето желание е да ви помогнем да намерите стойността зад нашата цена и да постигнете баланс между доходи и инвестиции.
Стандартна настройка
● Икономия на енергия, по-висока ефективност на варене и по-нисък разход на материали
● Екстракт от пивна мъст от по-високо качество
● Автоматичен контрол на температурата за вода, пара, мъст, поток на бира и др.
● Добре проектирана парна система за увеличаване на ефективността на отоплението и намаляване на загубата на енергия
● По-разумна конструкция на тръбопровода за избягване на проблема с аерирането на пивната мъст и намаляване на загубата на материал
● Вътрешен нагревател за отделен чайник, работещ с цилиндър и долна риза за по-добър ефект на кипене.
● Възможност за извършване на процес на кипене под налягане, особено за пивоварни на по-голяма надморска височина.
● Система за автоматизация с индикация на кривата и печат на производствени записи, с функция за съхранение на рецепти, клиентите могат да създадат нова рецепта според точното производствено изискване.
Характеристика
● Кана за каша с бъркалка тип лопатка, дъно и парна риза със серпентина, отделно управление
● Лаутер цистерна с долно острие за разбъркване, насрещно измиване и намотка за събиране на пивната мъст, рециркулация на пивната мъст, регулируема височина на разбъркване за изцеждане или изхвърляне на зърно
● Чайник със странична и парна риза, отделен контрол на парата за различен размер на партидата.С парен кондензатор.Вътрешен нагревател за увеличаване на изпарението
● Whirlpool с плоско дъно, централна дюза за пръскане, страничен изход за мъст
● Поддържащи фитинги: двоен / едностепенен пластинчат охладител, цедка за тръбопроводи, хидрататор за мъст, мивка за вземане на проби и тестване на захар и т.н.
● Стандартна платформа за пивоварна или персонализирана като изискване за сграда
● Всички помпи и бъркалки с VFD, помпа за гореща течност с устройство за водно охлаждане
● С отделен резервоар за гореща вода, конфигуриран за пръскане и пюре, за подобряване на ефективността.
● Вентилите да бъдат ръчни бътерфлай или пневматични (препоръчително)
● Свързването на тръбопроводите и вентилите трябва да бъде TC или DIN.
