описание
Следващата част от процеса е ферментацията.Пивната мъст е във ферментатора, дрождите се поставят и процесът на ферментация започва.Използвайки охлаждащи ризи на ферментатора, охладеният гликол позволява на пивоварната да поддържа идеални температури на ферментация по време на целия процес.
За най-често срещаните бири в стил ейл, по-голямата част от топлината на ферментацията се генерира бързо, когато оценяваме охлаждащите натоварвания за пивоварна, ние всъщност изчисляваме топлинния товар, като използваме предположението, че цялата топлина се генерира през първите 72 часа от ферментация.
1. Ефективен обем: Това е според количеството и обема на ферментатора.
2. Материал: SUS304 или SUS316.
Вътрешна дебелина: 3 мм, външна дебелина: 2 мм.
3. Вътрешна повърхност: ецване и пасивиране.
4.Топлоизолационен материал: Полиуретанова (PU) пяна, Дебелина на изолацията: 80MM.
5.С горен люк и дисплей за ниво.
6. Производство: Дъгова заварка, полирана отвътре и отвън, без заваряване, за да се гарантира качеството на течността.
