Описание
Полит пивоварна система
Системата за приготвяне на бира е предназначена за домашни пивовари, с капацитет от 50L на партида.Той е интегриран с пивоварна, ферментация и охлаждащ модул за гликол и може да се движи с множество колела.Процесът на варене може да се извърши в един резервоар.Ферментационният модул може да се контролира добре автоматично от охладителя, който работи подобно на търговската система за варене.Това носи голямо удобство за потребителите с по-добро изживяване при варене.
Модулните пилотни системи за варене за тестване на рецепти обикновено са 1HL и 2HL, които могат да бъдат с 2 съда, 3 съда или 4 съда според изискванията за варене.Пивоварната ще бъде проектирана възможно най-подобно на търговския комплект.Ферментационният модул може да се комбинира с охладителния модул, който е на разположение за бъдещо разширяване, когато е необходимо.
Това е пълна пивоварна "Всичко в едно" с размери от 50L до 200L с 2 съвпадащи ферментационни резервоара и с електрическо отопление.Целият контрол на ферментацията е напълно автоматичен, а процесът на варене е ръчен.Процесът на варене е лесен, удобен и бърз.
Конфигурация
Количка Brewhouse
● Mash/Lauter Tun: 100L
● Чайник/Whirlpool: 100L
● Кутия на PID контролера
● Топлообменник
● Помпа за мъст
● Тръбопроводи и клапани на пивоварната
Количката за ферментация
● Резервоари за ферментация 100L: 2бр
● Резервоар за вода Glycol 100L: 1бр
● Чилър система
● Охлаждаща помпа
● Охладителни тръбопроводи и клапани
● PID контролер за ферментация
Контролен блок
● Електрически контролен шкаф с температура, включване и изключване за пивоварна
● Електрически контролен шкаф с температура, включване и изключване за охлаждане на части
● Включени са температурен контролер, термодвойка, електромагнитни вентили и т.н
● PLC със сензорен панел за специална заявка
