Wamperling - приключенска пивоварна с див хан и къща за гости.
Старинна механа с диви деликатеси - занаятчийска бира от собствена пивоварна - кокетни единични и двойни стаи.
Приключенска пивоварна
Вкусна ръчно произведена бира от собствената ни пивоварна, както и страхотни семинари и курсове за обучение по всички аспекти на сока от ечемик.
Обиколки на пивоварни и дегустации с кулинарен съпровод, както и празненства и събития не са проблем!
Пивоварната е 300L комбинирана система с електрическо отопление и 3 комплекта ферментатор за бира.
Собственикът е Томас, който е много професионалист в приготвянето на бира, обсъждахме много за неговата пивоварна и как да проектираме оборудването.
Основното оборудване включва:
1. Комбинирана система 300L чайник за пивоварна, лаутер в горната част, джакузи в долната част.
В тази система може да се получи по-бистра мъст чрез естествена гравитация.
Отделен хидромасажен резервоар за повече хмел и други утайки.
Също така, за да намалим кислорода при варенето, сменихме страничното подаване на мъст отгоре.
За да спестим разходите за инсталиране, направихме основна платформа за поддръжка на пивоварната.
2. 3 комплекта ферментатор с горен люк.
3. 50L CIP модул.
Сега имаме добри отношения с този собственик, също така говорихме как да варим и да подобряваме качеството на бирата и оборудването.
Ако все още искате да построите нова пивоварна, надявайте се, че можем да ви помогнем с проектирането, производството и монтажа, проект за пивоварна до ключ.
Също така очакваме вашето запитване.
Наздраве!!
Време на публикуване: 10 февруари 2022 г