След въздействието на епидемията пазарът на консумация на бира постепенно се възстановява.През 2023 г. занаятчийската бира от висок клас, експанзията и кросоувърът ще станат ключови думи за развитието на индустрията.
Разширяване на пивоварната
В бирената индустрия инвестициите и разширяването на производството на бирените компании са в разгара си.
От 2022 г. Budweiser Asia Pacific обяви, че фабрика за крафт бира с производствен капацитет от 10 000 тона в Putian, Fujian ще бъде официално пусната в експлоатация;Пивоварната Chongqing обяви, че ще увеличи инвестициите, с обща инвестиция от близо 3 милиарда юана, за изграждане на нова производствена база във Foshan, Guangdong;
Yanjing Beer и Tsingtao Brewery разкриха редица проекти за изграждане и обновяване на фабрики;
Проектът за разширяване на Zhujiang Beer с обща инвестиция от 730 милиона юана се рекламира.
кросоувър
Тъй като потреблението на глава от населението на вътрешния пазар на бира достигне тясното място, бирените компании ще възприемат многоканално оформление, а областта на алкохола Luozi също е проучване и допълнение за бирените компании към техните бъдещи стратегии.
Много бирени компании навлязоха една след друга в пазара на алкохолни напитки.China Resources Beer е участвала в производството на алкохол много пъти и последователно е инвестирала в Shanxi Fenjiu, Jingzhi Baijiu и Golden Seed Liquor;Zhujiang Beer възнамерява да ускори култивирането на бизнеса с алкохол;
Jinxing Group започна пътя на диверсифицирана дейност и голямата индустриална структура на "винарство + отглеждане на едър рогат добитък + изграждане на къщи + въвеждане на алкохол"....
От бира до алкохол, причината е, че от една страна маржът на печалбата на алкохолната индустрия е по-висок, а от друга страна, поради ограниченото увеличение на пазара на бира,
По същество това е кампания за „залагане на заграждение“, инициирана от бирени компании в алкохолната индустрия, и повече бирени компании може да инвестират в компании за алкохол в бъдеще.
Крафт бира
С подобряването на нивото на потребление на хората, бирената индустрия се промени от нарастване към повишаване на качеството, а категорията занаятчийска бира се превърна във важен носител за производителите да надградят продуктовата си структура.Също така е неизбежна траектория за крафт бирата да премине от нишата към публиката.В днешно време започна да се появява тенденцията на широкомащабно занаятчийско пивоварство.
Budweiser, Tsingtao Brewery, Yanjing и други бирени групи са започнали да изграждат и изграждат свои собствени производствени линии за крафт бира.Търговци на дребно и кетъринг компании като Hema и Haidilao навлязоха в пистата на крафт бирата.През 2022 г. занаятчийската бира ще бъде предпочитана от различни столици, а марки като Xuanbo Beer и New Zero Beer ще получат големи суми финансиране.
Увеличаване на цената
Тъй като растящите цени на енергията и цените на суровините оказват влияние върху производствените разходи, инфлационният натиск ще продължи да удря пивоварите, а бирената индустрия е изправена пред буря от увеличения на цените.
През 2022 г. големите водещи бирени компании ще имат относително очевидно увеличение на средната единична цена и увеличение на маржовете на печалба.Много известни бирени компании, включително China Resources Snowflake, Tsingtao, Budweiser и Heineken, обявиха, че ще коригират цените на своите бирени продукти.
Време на публикуване: 20 февруари 2023 г