Полуавтоматични или напълно автоматични опции за оборудване за пивоварни са най-често срещаните за системата за управление на система за микропивоварна.
Ако искате да отворите своя собствена пивоварна, отнема време, за да анализирате практическото оборудване, необходимо за създаване на повече печалба от типичната покупка и продажба на бизнеса.
Сега живеем в епоха, в която всичко изглежда доста технологично или напреднало от обичайната процедура, която правим.
Сега, в микропивоварна, те са известни като малък тип занаятчийска пивоварна или единствено свободно време, което хората използват и нищо по-сложно като по-големите пивоварни компании.
Микропивоварната също се нуждае от оборудване, пивоварна, бурета и други.
За хората, които се занимават с пивоварна за бизнес цели, човек трябва да избере практичния начин да печели повече за цял живот, докато бизнесът работи.
Това ще се превърне в актив за вас и вашите бизнес партньори.
Качествата, които трябва да притежавате, са решимостта ви колко голям искате да бъде вашият бизнес, независимо дали е малък тип местен бизнес или голям бизнес, за да привлечете инвеститори и да насърчите по-голяма печалба за вашата фирма.
КАКВО ДА ВЗЕМЕТЕ ПРЕДВИД, КОГАТО ПЕРСОНАЛИЗИРАТЕ ПИВОВАРНА?
При персонализирането на пивоварна трябва да определите размера на желаната от вас пивоварна, също и от това как вашето оборудване върви с процеса на пивоварна.
Сега има два вида микро-пивоварни, а именно;полуавтоматичната инсталация и напълно автоматичната инсталация.
Полуавтоматичната инсталация идва от класическия процес на микропивоварна, където работната сила е от съществено значение за процеса на пивоварна.
При полуавтоматична инсталация за микропивоварна е най-вероятно тя да е с тип продажба на дребно, тъй като може да поддържа само малък брой продукти на партида.Когато планирате своя бизнес с микропивоварна, първо трябва да знаете на кого ще разпространявате продукта си или вашите директни търговски обекти в полуавтоматична микропивоварна, която може да произвежда само ограничено количество варена бира.
От друга страна, напълно автоматичният завод за пивоварно оборудване използва по-сложно и по-голямо оборудване за варене на бира на партида.Този тип инсталации за микропивоварни могат да надхвърлят количеството сварена бира, което полуавтоматичните инсталации за микропивоварни могат да направят, което води до много по-бързо производство, което е от полза за предприемачите, които се стремят към по-голям бизнес.
Въпреки това, недостатъкът на това да имате такъв голям микропивоварен завод е инвеститорът и до кого ще бъдат директно доставени вашите търговски обекти или може да бъде оставен на отпадъци поради излишъка от вашия продукт.
ОЦЕНКА НА РАЗХОДИТЕ НА ОБОРУДВАНЕТО ЗА ПИВОВАРИЯ
ПОЛУАВТОМАТИЧНА ПИВОВАРНА СРЕЩУ НАПЪЛНО АВТОМАТИЧНО ПИВОВАРНО ОБОРУДВАНЕ
Полуавтоматично варене:
В полуавтоматичната пивоварна това включва инсталация за варене, обучение и рецепти за бира, които се използват в ръчната пивоварна.Зависи от по-традиционния начин на микропивоварната.Има много опции за полуавтоматични системи， Можете да намерите системи с различни възможности в много широк ценови диапазон.
Това обаче също означава, че губите известен контрол върху продължителността на варенето.Въпреки че всяка пивоварна може да вари бира, разликите в производствената ефективност могат да направят огромна разлика.Използвайте полуавтоматично оборудване за варене;
Професионалисти:
&Може да започне пивоварна с ограничен бюджет
&Отделете малко време, за да се насладите на варенето
Минуси:
&Изисква труд за завършване на цялото варене
&Контролът на температурата е от съществено значение по време на процеса на приготвяне на бира, който ще изисква известно време за „изчакване до тенджерата“.
&Все още трябва да присъствате на поне един етап от процеса на приготвяне на бира: каша, струя, скачане, кипене и охлаждане,
&Процесът на варене ще продължи поне 5 часа, да не говорим за CIP почистването на оборудването.
&Може да варите непрекъснато през целия ден
Нека да видим напълно автоматично оборудване за пивоварна:
Когато искате да увеличите бизнеса и мащаба на вашата пивоварна, увеличаването на производствения капацитет е нещо, което трябва да имате предвид.
Пълната автоматизация ви позволява да настроите всичко предварително и изисква само да присъствате, за да заредите съставките и след това накрая да прехвърлите приготвената пивна мъст във ферментатора. Ако имате страхотен процес или рецепта, тогава напълно автоматичният е най-добрият вариант, който можете, тъй като ще ви даде еднороден вкус, което ще направи комерсиализацията на пивоварната много по-лесна.
Професионалисти:
&Напълно автоматизиран процес на варене, който автоматизира всички стъпки от варенето на бира: каша, пръскане, подскачане, охлаждане и дори почистване.
&Пълната автоматизация не само ви спестява време, но също така ви дава повече контрол върху варенето и запазва вашите рецепти.
&След като станете по-професионални, можете да коригирате и усъвършенствате вашите рецепти и да получите бира с най-високо качество.
&Може да приготви 4, 6 или дори 8 партиди за един ден.
&Позволява ви да се съсредоточите върху други важни неща освен варенето.
&По-малко труд и по-малко разходи.
&Визуализация, можете да видите напълно процеса на варене и данните за всяка стъпка.И можете да прегледате подробностите за всяка партида от записи за варене, време, температура, разпръскване и други подробности.
Минуси:
&Недостатъкът на напълно автоматичното варене може да бъде, че цената на оборудването за варене е твърде висока.
Добавите:
Въпросът е с колко време разполагате и какъв е бюджетът ви?И дали настоящите ви възможности за производство и продажби са последователни.
Ако в момента настройвате свое собствено напълно автоматично оборудване за пивоварна и имате малък бюджет, може да пожелаете да изберете оборудване за пивоварна на Alsotn.Екипът от инженери на Alston предлага различни решения за степента на автоматизация на пивоварното оборудване.
В заключение на текстовете по-горе, кой от тях изглежда по-добър в създаването на бизнес на микропивоварна?Винаги ще зависи от интереса на предприемача как иска да върви неговият бизнес с микропивоварна.
Предимствата на полуавтоматизираната пивоварна са, че можете да правите разнообразие от варени бири, което е най-добре, ако планирате да отворите бизнес с микропивоварна, който е направен да обработва само няколко количества бира, където ще отворите магазин, а не фабрика за микропивоварна във вашия квартал.
Освен това е по-малко скъпо необходимото оборудване, тъй като използва само традиционните, които са по-евтини от напълно автоматизираните машини.Можете да управлявате този бизнес от семеен тип, където планирате да имате различни роли в този бизнес.
За разлика от това, предимството на напълно автоматичното пивоварно оборудване е превъзходната производителност, която може да осигури на партида.Можете да наемете по-малко хора, защото машините са тези, които вършат работата.Добре е само ако искате да направите значим стереотипен вид бира, където изграждате марка за вашия вкус на бира.
Време на публикуване: 16 май 2023 г