От гледна точка на метода на ферментация крафт бирата се разделя на горна ферментация и долна ферментация.Разликата се състои в това, че маята ферментира в горната част на ферментатора, а маята ферментира в долната част на ферментатора.
Разликата между горната ферментация и долната ферментация е в температурата и времето за ферментация на крафт бирата.Температурата на горната ферментация е по-висока при 10-20 градуса и времето за ферментация е по-дълго при 7-20 дни, докато температурата на долната ферментация е по-ниска при 10 градуса или по-малко и времето за ферментация е по-кратко при 3-7 дни.
1. Лесна и удобна работа
Процесът на ферментация воборудване за крафт бирае основно 10-20 градуса ферментация.Времето за ферментация е около 7-20 дни, а някои немски бирарии имат период на ферментация от 28 дни, така че бирата ферментира бавно при ниски температури, с по-мек вкус, по-дълготраен аромат и по-богата пяна.Домашно приготвената бира е висококачествена бира, която често се продава в някои звездни хотели от висок клас.Интелигентната работа е проста, лесна и удобна.
Оборудването за занаятчийска бира е вид оборудване, което интегрира интелигентна автоматична операционна система.Потребителят трябва само да подготви качеството на виното в бъчвата и да го програмира съответно, за да завърши удобно работата на виното.Тъй като това е интелигентна операция, тя може правилно да контролира различни среди и може да гарантира, че качеството на цялото вино достига високо ниво.
2. Компактен размер и лесен за съхранение
Оборудването за занаятчийска бира може да приветства избора на всеки предприемач на пазара, също и защото цялото оборудване в съответствие с нуждите на малкия бизнес в по-малък мащаб може да помогне на предприемачите да съхраняват, без да искат умишлено да инсталират голямо свободно пространство, като по този начин не само спестяват пространство и намаляването на пространството на оборудването за управление на потребителя може да подобри функцията за семена.
3. Ароматен и чист вкус
Оборудването за занаятчийска бира е производителят след дълго време много експерименти за разработване на успешно оборудване, може да предостави на потребителите удобно варене, за да гарантира, че занаятчийската бира мек вкус.Това е и причината потребителите да избират оборудване за варене на бира.
Забележка: Стерилизирайте вашето оборудване
Първо трябва да направите едно много важно нещо – дори да приемете, че имате комплект „всичко в едно“ с всички съставки за варене на бира, пак можете да започнете да варите бира за първи път.Преди да направите нещо друго, трябва да почистите и дезинфекцирате старателно цялото си оборудване за варене.Може да е съвсем нова, но дори и най-малкото количество замърсяване може да означава развалена бира – последното нещо, което искате да се случи, когато за първи път се впуснете във вълнуващия свят на домашното пивоварство.
Jinan Alston Equipment Co., LTD, основана през 2016 г., е един от професионалните и надеждни доставчици на оборудване за микро пивоварни.Ако искате да научите повече информация за занаятчийската бира, моля свържете се с нас.Ние ще предоставим професионални отговори.
Време на публикуване: 22 август 2023 г