-
Поздравления за успешното приключване на Drinktec за 2022 г
Drinktec - водещ световен търговски панаир за индустрията за напитки и течни храни.За съжаление, не успяхме да пристигнем на мястото на изложбата поради епидемията, само че успяхме да върнем няколко снимки чрез нашите немски клиенти, но все пак усетихме ентусиазма от изложбата....Прочетете още -
Репутация от клиенти
Наскоро нашият партньор получи последователно пивоварната.Наистина сме щастливи и развълнувани да чуем това, това означава, че не сме ги разочаровали и сме превърнали нашия език в реалност.Ето снимката, която получихме, за да я споделим с повече приятели: 1.Германия клиент-1000L br...Прочетете още -
Фестивал в средата на есента
1. Петнадесетият ден от осмия лунен месец е Празникът на средата на есента в моята страна.Тъй като този ден е половината от есента, той се нарича Празник на средата на есента, по-известен като Фестивал на август, което е произходът на Празника на средата на есента.2. В династията Тан, гледането на луната и пла...Прочетете още -
200 нови пивоварни, работещи в Обединеното кралство през последната година
Изследване на националната счетоводна фирма UHY Hacker Young показа, че производството на бира все още се развива, тъй като 200 нови лиценза за пивоварна бяха издадени в Обединеното кралство през годината до 31 март 2022 г., което доведе общия брой до 2426.Въпреки че това прави впечатляващо четиво, бумът на стартиращите пивоварни предприятия...Прочетете още -
Бирата има и „начин на живот“ – „спортната напитка“ в бирата
Страхувам се, че от всички бири нито един стил не се е възползвал толкова от повишеното съзнание за здравето, колкото Gose.Преди 90-те години малко хора знаеха за Gose, немска кисела бира, ароматизирана със семена от кориандър и сол.Но до 2017 г. 90 пивоварни се бяха записали за категорията GABF Oktoberfest Gose...Прочетете още -
Промени ли се крафт бирата?Кои вкусове са популярни?｜Въпроси и отговори на семинара за BA
С вълна след вълна от топлина, бирата отново е звездата на летните нощи.В първия уебинар на Асоциацията на пивоварите събрахме опасенията на повече от 130 практици.От пазарната структура до модните тенденции, от китайското крафт пивоварство до най-новите технологии, тази статия обобщава...Прочетете още -
50-те най-скъпи марки бира в света през 2022 г
Бордът за бира забеляза, че Brand Finance, британска агенция за оценка на марки, наскоро публикува списъка „Глобални марки алкохол за 2022 г.“.В списъка на „50-те най-ценни марки бира в света“ Corona, Heineken и Budweiser са сред първите три.Освен това Бъд...Прочетете още -
Надграждане на оборудване за пивоварна ASTE-2022
За да обслужваме по-добре нашите клиенти, според плана на нашата компания, тази година ще бъде етап на надграждане и надграждане на нашето оборудване.Според проблемите, докладвани от клиентите, нашите инженери най-накрая надстроиха и трансформираха нашето оборудване след половин...Прочетете още -
Световното първенство по бира 2022 приключва.
Вечерта на 5 май CBC Craft Brewers Conference® & BrewExpo America® затвори в Минеаполис, Минесота, съобщи Асоциацията на пивоварите.Списъкът на победителите в Световната купа по бира за 2022 г. (WBC).Над 10 000 бири от 57 държави се състезават!В този състав участват 226 съдии от 28 страни...Прочетете още -
Какви са ползите от пиенето на бира през лятото?
През горещото лято повечето приятели, които обичат да пийват, ще изберат бира, която е прохладна и освежаваща.Важно е обаче да напомним на всички, че пиенето на бира през лятото също е много специфично.Има много аспекти, на които трябва да се обърне специално внимание.Ползите от пиенето на бира през лятото...Прочетете още -
Тенденции в занаятчийската бира през 2022 г
През последните години общите продажби на местна бира в моята страна не се представиха добре, но продажбите на крафт бира не намаляха, а се увеличиха.Занаятчийската бира с по-добро качество, по-богат вкус и по-нова концепция се превръща в избор на масова консумация.Каква е тенденцията на развитие на занаятите...Прочетете още -
Как да намалим окисляването в бирата
Окисляването е основен проблем в бирата.Днес в тази статия ще говоря за окисляването на бирата и някои мерки за намаляване на окисляването.След като бирата се преокисли, ароматът на хмел ще стане по-светъл, цветът ще се задълбочи, ще бъде горчив, след като се появи, и ще има картон...Прочетете още