-
Колко съда за варене за пивоварна
Списък с оборудване за малка пивоварна – Съвети за планиране Списък с оборудване за малка пивоварна – Колко съда за варене?Това е една тема, за която често говоря, с потенциални клиенти, които отварят малка пивоварна.От плановете за настоящето и бъдещето зависи какъв ще е най-добрият вариант.Планирате ли да започнете с малко...Прочетете още -
Развитие на бирената индустрия и разширяване на занаятчийската бира
Концепцията за крафт бира произхожда от САЩ през 70-те години на миналия век.Английското му име е Craft Beer.Производителите на занаятчийска бира трябва да имат дребномащабно производство, независимост и традиции, преди да могат да бъдат наречени занаятчийска бира.Този вид бира има силен вкус и разнообразен аромат и е добър...Прочетете още -
Как да стартирате собствена крафт пивоварна?
Съвети за изграждане на пивоварна Когато планирате пивоварна, има някои ключови елементи, които трябва да имате предвид, които влияят върху това как вашата пивоварна се обединява.В свързаната статия разглеждаме 5 от основните влияния, които са: 1. Прогнозиран обем на продажбите – Добрата прогноза за продажбите на бира (включително растеж) ще ви позволи...Прочетете още -
Как да изберем подходящ охладител за мъст за пивоварна
Пивната мъст трябва бързо да се охлади до температурата, необходима за инокулация на дрожди, преди да влезе във ферментатора.Този процес може да бъде завършен с помощта на пластинчат топлообменник (PHE).Много хора обаче са объркани дали да изберат едностепенен или двустепенен PHE.Двустепенен PHE: Използвайте градска вода...Прочетете още