-
Какво е времето за ферментация на оборудването за крафт бира?
От гледна точка на метода на ферментация крафт бирата се разделя на горна ферментация и долна ферментация.Разликата се състои в това, че маята ферментира в горната част на ферментатора, а маята ферментира в долната част на ферментатора.Разликата между горна ферментация и долна ферментация...Прочетете още -
Нов дизайн Всичко в една пивоварна
Най-накрая завършваме пивоварната „всичко в едно“ от 300 л и сме готови за изпращане до Германия.Това е много компактно устройство, струва по-малко и е по-гъвкаво за варене.Също така резервоарите за ферментация могат да бъдат конфигурирани, вие избирате дали искате това с или без охлаждаща риза.Brewhouse е проектирана и страхотна...Прочетете още -
3BBL 5BBL Крафт система за пивоварна Преглед
От началото до края, процесът на приготвяне на бира започва и завършва в нашия чайник за каша.● Желаната температура и обем на проливната вода се въвеждат в командния център.PLC автоматично пълни резервоара до правилното ниво и нашата горелка поддържа температурата на водата, която въвеждаме.Преди водата да влезе в...Прочетете още -
Как се приготвя твърд зелцер?
Какво е Hard Seltzer?Истината за тази газирана мода Независимо дали става дума за телевизионни и YouTube реклами или публикации в социалните медии, трудно е да се избяга от най-новата мания за алкохолни напитки: твърдия селтер.От изключително популярния триумвират на White Claw, Bon & Viv и Truly Hard Seltzer...Прочетете още -
Какви са предимствата и недостатъците на външния нагревател за варене на мъст?
Като производител на оборудване за бира, споделяйте с вас.Външният нагревател обикновено включва циклично нагряване чрез тръбен нагревател или модул за нагряване на плоча, изработен от неръждаема стомана, той се настройва независимо от котела за смесване.По време на отоплението на дома пивната мъст се движи...Прочетете още -
Варене на бира Стъпка, как да получите бира?
През последните дни някои нови пивоварни ни питат как да варят бира или как да започнат да варят, ето, нека поговорим за това как да започнем да варим.Независимо дали става въпрос за варене на двадесет литра бира или две хиляди литра бира, винаги има един начин.Стъпките за варене на бира са както следва: 1. Натрошаване, смилане на малц...Прочетете още -
Как да почистите оборудването на микропивоварната преди употреба?
Почистването на пивоварната е най-важно за варенето на бира преди употреба.Оборудването на микропивоварната трябва да бъде почистено (ако не е очевидно) преди употреба, което ви позволява да се насладите на страхотна на вкус бира без притеснения.Честото почистване на оборудването за микробиране също може да удължи живота на ...Прочетете още -
Изберете подходящата пивоварна за Вас.
Brewhouse е най-важната част в цялата пивоварна, която е свързана с производството и качеството на бирата.Нашите комерсиални пивоварни се предлагат с конфигурации с няколко съда, с резервоар за каша, резервоар за вода, кана за варене, резервоар за горещ алкохол и включени аксесоари.Ние предлагаме по-големи свободно стоящи 1 bbl (1HL) до...Прочетете още -
Как да продължим да работим на пивоварна Chiller In?
Micro Brewery изисква много охлаждане в пивоварната и процеса на ферментация, за да отговори на нуждите на процеса на ферментация.Процесът на пивоварната е за охлаждане на пивната мъст до температурата, необходима за възпроизвеждане на дрожди и до ферментатори.Основната цел на процеса на ферментация е да запази ...Прочетете още -
Среща с белгийски клиент
Имахме приятна среща с момчетата от Cider brewer от Белгия.Тази среща беше много полезна, изяснихме подробното изискване на няколко елемента, пивоварът обясни как да прехвърли сока в резервоари, каква е целта на hop gun, как работи сайдер ferme...Прочетете още -
Значението на резервоарите за варене
Резервоарите за варене на бира са от решаващо значение за процеса на варене, тъй като те помагат да се създаде уникален вкус и аромат, които са характерни за всеки вид бира.Тези резервоари са проектирани да контролират температурата, налягането и времето, което бирата прекарва във всеки етап от процеса на варене.За ...Прочетете още -
Какво е резервоар за ферментация на бира?
Ферментаторът е съд, който осигурява благоприятна среда за определен биохимичен процес.За някои процеси ферментаторът е херметически затворен контейнер със сложна система за управление.За други прости процеси ферментаторът е отворен контейнер и понякога е толкова прост, че има...Прочетете още