-
Как да варим твърд зелцер?
Какво е Hard Seltzer?Истината за тази газирана мода Независимо дали става дума за телевизионни и YouTube реклами или публикации в социалните медии, трудно е да се избяга от най-новата мания за алкохолни напитки: твърдия селтер.От изключително популярния триумвират на White Claw, Bon & Viv и Truly Hard Seltzer...Прочетете още -
Какви са предимствата и недостатъците на външния нагревател за варене на мъст?
Като производител на оборудване за бира, споделяйте с вас.Външният нагревател обикновено включва циклично нагряване чрез тръбен нагревател или модул за нагряване на плоча, изработен от неръждаема стомана, той се настройва независимо от котела за смесване.По време на отоплението на дома пивната мъст се движи...Прочетете още -
Изберете подходящата пивоварна за Вас.
Brewhouse е най-важната част в цялата пивоварна, която е свързана с производството и качеството на бирата.Нашите комерсиални пивоварни се предлагат с конфигурации с няколко съда, с резервоар за каша, резервоар за вода, кана за варене, резервоар за горещ алкохол и включени аксесоари.Ние предлагаме по-големи свободно стоящи 1 bbl (1HL) до...Прочетете още -
Как да продължим да работим на пивоварна Chiller In?
Micro Brewery изисква много охлаждане в пивоварната и процеса на ферментация, за да отговори на нуждите на процеса на ферментация.Процесът на пивоварната е за охлаждане на пивната мъст до температурата, необходима за възпроизвеждане на дрожди и до ферментатори.Основната цел на процеса на ферментация е да запази ...Прочетете още -
Среща с белгийски клиент
Имахме приятна среща с момчетата от Cider brewer от Белгия.Тази среща беше много полезна, изяснихме подробното изискване на няколко елемента, пивоварът обясни как да прехвърли сока в резервоари, каква е целта на hop gun, как работи сайдер ferme...Прочетете още -
Как работи крафт пивоварна?
Занаятчийските пивоварни са малки или средни независими пивоварни, които произвеждат голямо разнообразие от бири, използвайки традиционни техники за варене.Тези пивоварни са известни със своите уникални и иновативни вкусове и често използват местни съставки и креативни методи за варене, за да произвеждат своите бири...Прочетете още -
Какво е пивоварна система до ключ
Предимствата на системите за варене до ключ Пивоварната индустрия е сложна и има конкуренция.Процесът на внедряване на пивоварна система до ключ е сложен.Трябва да определите своя производствен капацитет, да разработите ефективна пивоварна линия и да изберете правилния e...Прочетете още -
КАК ДА ПОДДЪРЖАТЕ РЕЗЕРВОАРА ЗА ФЕРМЕНТАЦИЯ НА БИРА？
резервоари за ферментация Резервоарите за ферментация на бира се използват широко в производството на напитки, химикали, храни, млечни продукти, подправки, пивоварна, фармацевтична и други индустрии и играят роля във ферментацията.Резервоарът се използва главно за култивиране и ферментация на...Прочетете още -
Основни предимства на хоризонталните резервоари за съхранение
Хоризонталният резервоар за съхранение се състои главно от елипсовиден резервоар, основна опора, фланец, нивомер, горен вход, изход и други входни и изходни портове.Структурата на състава е проста и лесна за оператора да започне, стига ежедневната поддръжка да може да се извършва...Прочетете още -
През 2023 г. занаятчийска бира, експанзия, увеличение на цените и кросоувър ще станат ключови думи в бирената индустрия.
След въздействието на епидемията пазарът на консумация на бира постепенно се възстановява.През 2023 г. занаятчийската бира от висок клас, експанзията и кросоувърът ще станат ключови думи за развитието на индустрията.Разширяване на пивоварната...Прочетете още -
50-те най-скъпи марки бира в света през 2022 г
Бордът за бира забеляза, че Brand Finance, британска агенция за оценка на марки, наскоро публикува списъка „2022 Глобални марки алкохол“.В списъка на „50-те най-ценни марки бира в света“ Corona, Heineken и Budweiser са сред първите три.Освен това Бъд...Прочетете още -
Развитие на бирената индустрия и разширяване на занаятчийската бира
Концепцията за крафт бира произхожда от САЩ през 70-те години на миналия век.Английското му име е Craft Beer.Производителите на занаятчийска бира трябва да имат дребномащабно производство, независимост и традиции, преди да могат да бъдат наречени занаятчийска бира.Този вид бира има силен вкус и разнообразен аромат и е добър...Прочетете още